おとぼけ主婦のすっとぼけコラム

　
　
最近、雨や曇りの日が多い気がします。
　
　
ちょっと寒くなってきたし、ジャケットが手放さなくなりました。
　
　
秋晴れがすきなんだけど、早くそんな天気の気持ちぃぃ日はこないからなぁ～
　
　
って思ってます♪
　
　
　
春夏秋冬、私は秋が一番好きです(･∀･)♪+.ﾟ
　
　
栗やお芋、ぶどうや梨、きのこ類に鮭、さんまって秋は美味しい食材がたくさんなんですよ♪
　
　
　
料理が好きな私としたら、秋は料理のし甲斐があるんです♪
　
　
さっそく、今日パルシステムから食材が届きます(∩´∀｀)∩ワーイ
　
　
　
今日はね、彼氏が夕食食べにくるって行ってたから、
　
　
私が夕食作ります。
　
　
メニューは、
　
　
鮭のバターホイル焼きと
　
　
炊き込みご飯と
　
　
お味噌汁と
　
　
キャベツとインゲンとにんじんのゴマサラダ♪
　
　
　
鮭のホイル焼きは彼氏が大好きなんです。
　
　
　
私と付き合って初めて食べたらしいです(･∀･)♪+.ﾟ
　
　
何食べたい？って聞いたら、ホイル焼きって言ってたから
　
　
メインはホイル焼き♪
　
　
　
うちのホイル焼きは、魚がメインなのか、野菜がメインなのかわからないくらい野菜をたくさんいれます。
　
　
★ホタテ
　
★鮭
　
★しめじ
　
★えのき
　
★いんげん
　
★コーン
　
★まいたけ
　
★きゃべつ
　
　
をホイルに入れて、蒸します。
　
　
これはね、本当美味しいし魚のメイン料理はコレって感じです。
　
　
自分で作ってなんだけど、本当美味しいです!!(d>ω･b) ﾟ+｡:.☆
　
　
　
炊き込みご飯はチョー簡単で、
　
　
お米３合にたいして、なめたけ１瓶とシーチキンのノンオイルを１缶だけですｗ
　
　
お米を洗って、炊く前になめたけとシーチキンをいれてかるく混ぜて
　
　
あとは、ジャーに入れてスイッチオン+.ﾟ(●´ω`)bﾟ+.ﾟ
　
　
　
特別凝った料理するわけじゃないんだけど、
　
　
盛り付けしだいで料理が美味しそうに見えたりすんですよねぇ～
　
　
だから、私は盛り付けにこだわります。
　
　
　
早く来てくれるとぃいなぁ～って彼氏の帰りが待ち遠しいですｷｬ[oﾟ∀ﾟo]